Archive for the ‘Les consuls’ Category
Consul Pascalux de la Boirie
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Le consul Pascalux de la Boirie a fait carrière comme cadre dirigeant dans l’un des premiers groupes d’assurance français .
Depuis toujours, il est passionné par la cuisine, par le plaisir d’inventer des “goûts inédits”, par une création culinaire mêlant les saveurs du terroir et la gastronomie contemporaine .
En 2007, après avoir définitivement quitté le monde de l’assurance, [...]
Consul Sébastiel de la Boirie
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Le consul Sébastiel de la Boirie est né et habite au Mans .
Il fréquente régulièrement la Boirie depuis 2005 et a activement participé, aux côtés de Pascal et Philippe, à sa renaissance .
Médecin généraliste, il exerce son métier en effectuant de nombreux remplacements sur toute la Sarthe dont il connaît parfaitement les atouts culturels et touristiques .
Ce rythme [...]
Consul Philippéon de la Boirie
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En 1999, avec Pascal (futur consul Pascalux), il découvre et acquiert la Boirie pour empêcher sa dégradation puis entreprendre une ambitieuse restauration dont la qualité est saluée par l’architecte des bâtiments de France (ABF) en Sarthe et labellisée par la Fondation du Patrimoine
Passionné d’équitation depuis l’enfance, il élève et monte ses chevaux de selle français [...]
J'aimais tellement la campagne que j'y voulais vivre en rêvant, dans le confort qui accompagne ces champêtres amusements... Loulou de la Falaise, autre égérie contemporaine du bon goût étant occupée par ailleurs (à quoi au fait ?), les consuls Pascalux, Philippéon et Sébastiel m'ont accordé le bonheur de devenir la Muse des élégances et du protocole au Consulat de la Boirie.
