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Charlotte russe
Posted by The Muse des Konsulats | Filed under Ausflugsziele
In englische Erfindung, ist der Name von diesem Kuchen ein Tribut an Queen Charlotte, die Ehefrau von George III (1762-1830). Es war ursprünglich ein eher rustikales Dessert, mit Weißbrot, gefüllt mit Äpfeln und Marmelade, als der berühmte Küchenchef Careme-Mechaniker werden in eleganten Gebäude gebaut Kekse verwandelt hat.
Linie eine Form und [...]
